**伊根町**は与謝郡の漁村、**伊根湾を囲む 230 軒の舟屋(1 階船庫 + 2 階住居)が国重要伝統的建造物群保存地区**(2005 指定)。「日本三景」天橋立の北、舟屋食事処では伊根湾の **間人蟹・寒鰤・夏鯖**を獲って 1 時間以内に料理する究極新鮮さ。観光客は知らない京都府日本海の最深部、舟屋宿泊もあり。