明石市(ｱｶｼｼ)

本家きくよ食堂(1949 創業・明石焼老舗・卵焼出汁つけ発祥地)

1949 明石市港町で創業の明石焼(卵焼)老舗。明石焼は 19 世紀末発祥の郷土料理(出汁につけて食べる卵焼)で,明石海峡蛸 + 鶏卵 + 浮粉の 3 素材。15 個 ¥850 で,本家きくよが明石焼老舗の象徴。