1963 年に全国の自治体で初めて酒類試験製造免許を取得し、1966 年に「十勝ワイン」を販売開始した日本初の町営ワイナリー。1952 年十勝沖地震の復興策として丸谷金保町長が山ブドウを活かして町おこしした歴史遺産。城の見た目の研究所はワイン好きの聖地。