エゾマツバ蟹(松葉蟹北海道版・冬期高級)

エゾマツバ蟹 · Ezomatsuba Kani

オホーツク海・宗谷海峡で漁獲される北海道産松葉蟹,11-3 月の冬期最盛。本州山陰松葉蟹より大ぶりで身入良,1 杯¥10,000-30,000。網走 + 紋別 + 稚内の漁港市場 + 海鮮料理店で食べ比べ可。観光客は『活蟹コース』¥15,000-で楽しむ。