陸奥湾ホタテ(噴火湾養殖・通年生産)

陸奥湾ホタテ · Mutsu Bay Hotate

北海道南部噴火湾(内浦湾)+ 陸奥湾でのホタテ養殖,通年生産で安定供給。1 個¥150-500(殻付),刺身 + ホタテバター + 寿司で人気。森町 + 八雲町 + 七飯町が主要産地,函館朝市 + 札幌二条で活ホタテ食べ比べ可。