出石焼(1789 開発・国指定伝統的工芸品 1980・白磁器・但馬地方代表)

出石焼 · Izushi Yaki

**出石焼は但馬地方の白磁器**(豊岡市出石町・寛政元年/1789 開発)。出石藩主 仙石氏が経済振興政策として始めた窯業、白い磁土で精緻な彫刻 + 透かし彫り技法が特徴。経済産業大臣指定伝統的工芸品(1980)。出石町の城下町(国選定重要伝統的建造物群保存地区 2007)と組合せて観光価値高。