川口市は埼玉縣南端、東京と荒川を隔てる隣接ベッドタウン。人口 60 万。駅前商務 hotel ¥7,500-12,000 級、東京近接で需要高。
**川口本場焼き鳥は鋳物産業労働者 1800 年代以降・老舗 20+ 軒**(川口・**B 級グルメ「川口やきとり」**)。¥130-200/串。