西尾市は **抹茶生産日本一**(全国の 30-40%)。抹茶文化体験 + 古民家 boutique ¥22,000-38,000/泊 2 食付。
西尾抹茶パフェ+ 観光客代表は 西尾市・ 八丁味噌・1990 年代以降抹茶パフェ 35 年・観光客代表・全国 SNS 代表・¥600-2,500。