高知県 · — · LG 39401

中土佐町(ﾅｶﾄｻﾁｮｳ)

中土佐久礼漁港+ 朝市

中土佐久礼漁港+ 朝市は高岡郡中土佐町・1500 年代より久礼漁港・1980 年代以降朝市 45 年・じゃこ天・地産直送・¥500-3,500。

土佐節鰹節

中土佐町久礼 + 黒潮町,1500 年代戦国期から鰹節製法発祥 + 400+ 年継承 + 国指定 100 年フード + 国内最高級鰹節「土佐節」+「本枯節」(2-3 ヶ月燻乾 + カビ付熟成 + 国内最高峰)+「磯辺節」「亀節」+ 「土佐久礼大正町市場」(国指定史跡)+「鰹節作り体験」(漁港工房 + 4 時間 + 6,000 円)+「土佐タタキ」原料 + 国内料亭最高級。代表蔵元:「明神水産」「久礼の鰹屋」。