秋田杉製品

秋田杉是日本三大美林之一(與木曾檜、青森ヒバ齊名),木質輕巧又耐潮,最具代表性的衍生工藝品是大館市的「大館曲げわっぱ」——把秋田杉薄板蒸煮彎折成圓形或橢圓形便當盒、飯盒的傳統工法,17世紀後半在大館城主佐竹西家獎勵下級武士兼做副業的背景下發展起來,1980年獲指定為經濟產業大臣指定傳統的工藝品。

想買正貨或體驗製作,最方便的是位在JR大館駅步行約3分鐘的「わっぱビルヂング」內柴田慶信商店門市,店內設有常設工作坊,可預約用木槌、鋸子、鉋刀體驗曲げ加工或樺綴じ,體驗費用依項目而異,白木丸弁当箱課程約8,800日圓(含稅);購買現成商品,小判形弁当箱等款式大約從1萬2千日圓起跳。製作體驗僅平日與每月第4個星期六開放,需事先電話預約(0186-59-7123),店休日為星期二。

如果沒時間去大館,秋田市區的「秋田縣產品廣場」位於秋田駅西口徒步約5分鐘的アトリオン大樓地下1樓,也能買到大館曲げわっぱ、川連漆器等秋田代表工藝品,一站購足伴手禮,營業到晚上6:30,適合排在秋田市區行程的最後一站。