博多曲物

博多曲物是福岡地區的傳統木工藝,將杉木或檜木薄板加熱彎折成圓筒或橢圓形,接合處以細長的桜樹皮縫綴固定,完全不使用金屬釘,做出來的飯櫃、便當盒、茶道具等器物質地輕巧、帶淡淡木香,還有保溫保濕米飯的實用效果,是福岡県知事指定的特產民工藝品之一。這項工藝在江戶時代貝原益軒所著的「筑前国続風土記」裡就有記載,是有文獻佐證、傳承超過300年的老工藝。

目前實際仍在製作博多曲物的老店只剩兩間,都源自福岡市東区一帶。一間是筥崎宮附近馬出的柴田徳商店,官網自稱「博多曲物一筋300年」,現任職人柴田徳五郎司獲福岡市指定為無形文化財,但官網並未標示自己是第幾代傳人;另一間是現任第18代柴田玉樹(本名真理子)主持的「博多曲物 玉樹」,這一支的創業紀錄可追溯到江戶初期,傳承超過400年,柴田玉樹在1990年代中期於父親(第17代)過世後接下家業,2007年正式襲名第18代。工坊目前地址已遷至福岡市郊的糟屋郡志免町,馬出一帶則以柴田徳商店為代表——網路上流傳的「玉樹家族1700年代才繼承」與「大宰府獻上品」說法,查無官方出處,實際傳承年代比這更早,起源傳說另有一說是應神天皇的胞衣木箱,與大宰府無關。

兩間店的商品都以弁当箱、飯びつ、茶道具、鏡台、漬物樽等日常器物為主,官網都沒有公開統一定價,實際價格依尺寸與工序複雜度差異很大,建議直接向店家洽詢或訂購。想親眼看實品與工序介紹,可以留意「はかた伝統工芸館」不定期舉辦的博多傳統工藝展。