肥前吉田燒

肥前吉田燒是佐賀縣嬉野市嬉野町吉田地區生產的庶民日用陶器,依肥前吉田焼窯元協同組合官方沿革,開窯於1598年(慶長3年)——當時鍋島藩主鍋島直茂在文祿・慶長之役後,將隨軍帶回的朝鮮陶工之一送至吉田燒製陶瓷,自此傳承超過400年,與有田燒同屬肥前地區歷史最悠久的窯業之一。與講究華麗上繪的有田燒不同,吉田燒以厚實耐用的日常餐具與雜貨為主,價格親民,是當地人餐桌上常見的器皿。

目前官網登記在案的窯元有6家:副武製陶所、副千製陶所、江口製陶所、新日本製陶、辻与製陶所、ヤマダイ。其中副千製陶所以水玉模樣(圓點花紋)茶具最具代表性;此外還有現代品牌224porcelain,以簡約洗練的現代白瓷設計聞名,同樣紮根於肥前吉田燒的傳統技法之上,經常被一併介紹為產地的代表力量。產地也推動「えくぼとほくろ」計畫,讓因針孔、鐵點等外觀小瑕疵而無法作為正品銷售、但實際使用沒有問題的器皿以優惠價出清,參與窯元包括副武、副千、江口、新日本製陶與224porcelain,具體折扣以各窯元現場公告為準。

想一次認識整個產地,可以先到肥前吉田焼窯元会館(嬉野市嬉野町大字吉田丁4525-1),館內集合展示與販售各窯元作品,也提供繪付體驗(約1,100-1,650円)與手捏陶藝體驗(約2,860円)。開放時間為8:30-16:30(體驗受理至15:00),只在年末年始(12月29日-1月1日)休館,平時全年無休,規劃行程時不必特別避開星期幾。