松江茶器工房+ 古代+ 不昧公茶道

中国・四国地方（ちゅうごく・しこくちほう）は、中国地方と四国地方の9県をまとめた総称。中・四国（ちゅう・しこく）、または中四国（ちゅうしこく）と呼称・表記される事もある。 中国地方南部（岡山県・広島県・山口県）と四国地方北部（香川県・愛媛県）は古くより瀬戸内海を介した地域間交流があり、人口規模で比較すると中国5県と四国4県を合わせても九州に及ばないこともあり、両者をひとまとめに区分することがある。

若草（わかくさ）は、島根県松江市の彩雲堂他で作られている和菓子で、茶人としても名高い松江藩7代藩主松平治郷（不昧）によって考案された、いわゆる「不昧公御好み」の茶菓子の一つ。主に春の茶菓子として用いられた。治郷の没後は製法が不明となっていたが、明治時代中期に彩雲堂の初代によって復元された。 餅に砂糖を加えて練り上げた求肥を長方形にし、緑色の寒梅粉（餅を粉砕した粉）を一面に塗した物である。治郷の歌「

山川（やまかわ、やまがわ）は、山と川のこと。また、姓および地名などとして一般に用いられる。

菜種の里（なたねのさと）は、島根県松江市で作られている和菓子で、茶人としても名高い松江藩7代藩主松平治郷（不昧）によって考案された、いわゆる「不昧公御好み」の茶菓子の一つ。『茶禅不昧公』には「春は菜種の里」と記載されている。 寒梅粉と砂糖を使いしっとりと仕上げた菜の花色の落雁に焙じた玄米を散らす。春の菜の花畑を蝶が舞うさまを表現している。板状で供されるが、手で割って、割れた形状も見て楽しむ。 松江

しまね和牛（しまねわぎゅう）とは、島根県で生産される黒毛和種（黒毛和牛）の総称。いずも和牛や隠岐牛など複数のブランドからなる。

島根県高等学校一覧は、島根県内にある高等学校の一覧である。 全日制課程の存在しない高等学校については、定時制は「○○高等学校｛定時制｝」通信制は「○○高等学校｛通信制｝」定時制・通信制共に存在する場合は、定時制表記で記載する。