富良野玉葱(全國一・8-9月収穫)

富良野玉ねぎ · Furano Tamanegi

富良野市 + 上富良野町 + 中富良野町は北海道最大の玉ねぎ産地で,全国生産量の 30% 超を占める。8-9 月収穫期に巨大球根 + 甘み濃厚の玉ねぎが直売,1 個¥80-150。スープカレー + ジンギスカン + 石狩鍋等の北海道料理に欠かせない食材。