八戸前沖鯖(八戸ブランド・脂含 27% 高品質+ 9-1 月旬 寒鯖+ 八戸八幡 + 北浦定置網漁+ 居酒屋+寿司提供)

八戸前沖鯖 · Hachinohe Mae-oki Saba

**八戸前沖鯖是八戸ブランド寒鯖**(八戸市・**脂含 27% 以上の規格認証**)。**9-1 月旬・八戸前沖の寒気で脂のった真鯖**、八戸八幡+北浦の定置網漁が中心、**八戸前沖さば=10 月以降漁獲・脂含 10% 以上+ 八戸前沖銀さば=11 月以降・脂含 27% 以上**ブランド規格。