食 · 酒造/釀造所
男山 酒造り資料舘(旭川)
男山 酒造り資料舘 · Otokoyama Sake no Shiryōkan
「伊丹男山」(江戸三大酒、1661 創業)的 300 年正統を継承する旭川男山株式会社が運営する博物館。江戸時代の酒造道具、浮世絵(歌麿・北斎) 30 余点が展示。モンドセレクション連年金賞の世界杯酒。
價位
免費
地域類型
urban
標籤
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※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
內容
- 地址:北海道旭川市永山2条7丁目1-33(JR 新旭川駅車 15 分)
- 開館:1988 年 4 月
- 入館無料、9:00-17:00、無休
- 男山の歴史:江戸伊丹男山(1661 創業、木綿屋山本三右衛門)→ 明治期衰退 → 1887 年旭川男山株式会社(木村屋平之助)が商標継承
- 世界評価:モンドセレクション金賞(1977-2024 で 48 回)、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)金
- 展示:浮世絵(歌麿 美人図、北斎 酒宴図)、江戸酒造道具、伊丹男山の樽
- 仕込み水:大雪山の伏流水「延命長寿の水」(日本名水百選)
- 代表銘柄:男山 純米大吟醸、国士無双、北海男山
- 売店:蔵元限定販売、試飲 2 杯ほど無料
- 交通:旭川空港からタクシー 25 分、札幌から JR で 1.5 時間
- 2026-04 人工查核(公式サイト)