一関もち食文化(一関+平泉・東北一の餅食文化 1 年 60+ 日餅食事日+ 江戸期仙台藩一関藩 1681 由来儀礼食+ 餅まつり 9 月開催+ 1,000+ 種餅料理伝承+ 全国餅文化発祥地)

一関もち食文化 · Ichinoseki Mochi Bunka

**一関もち食文化は東北一の餅食文化**(一関市+平泉町・**1 年 60+ 日餅食事日**)。**江戸期仙台藩一関藩 1681 由来儀礼食 + 餅まつり 9 月開催 + 1,000+ 種餅料理伝承**、R1 食 一関餅本膳(7 種膳)の文化的背景、全国餅文化発祥地として認定、平泉観光ルート上の餅食事処多数。