加勢以多(細川家御用達 + 高田屋 1655 創業 370 年・カリン + 求肥 + 和三盆+ 江戸期献上菓子)

加勢以多 御菓子司 高田屋 · Kaseita Okashi Takadaya

**加勢以多は細川家御用達の献上菓子**(熊本市・**高田屋 1655 創業・370 年**)。**1632 細川家肥後入封後・1655 高田屋初代が考案**、カリン + 求肥 + 和三盆を奉書紙包みの優雅な詰菓子、ポルトガル菓子「カイシャダ」起源説、江戸期参勤交代献上品の伝統続く。