けいらん(南部藩贈答菓子+ 米粉団子+ 黒糖蜜+ 卵形に似て命名+ 慶事+正月伝統+ 八戸+三戸の老舗和菓子店)

けいらん · Keiran

**けいらん是南部藩贈答菓子**(八戸+三戸郡・**米粉団子+黒糖蜜)**。**「鶏卵」=団子の形が卵に似ている**ため命名、慶事+正月+婚礼贈答に使用、白玉団子+小豆あん+黒糖蜜の組合せ、和菓子の中でもシンプルだが南部藩らしい素朴さ、八戸+三戸老舗和菓子店で通年販売。