剣菱酒造(1505 創業・現存最古の日本酒蔵元・伊丹 → 灘)

剣菱酒造 · Kenbishi Shuzō

1505(永正 2 年)創業の現存最古日本酒蔵元。元々伊丹で創業,後に灘(神戸魚崎)へ移転。500 年余の歴史で,室町期から将軍家 + 公家 + 大名に献上の高級日本酒。剣菱(辛口)+ 黒松剣菱(熟成)で全国知名。蔵見学要予約。