きりたんぽ鍋(大館発祥郷土料理百選+ 杉串潰し米筒+比内地鶏スープ+ ごぼう+舞茸+ねぎ+セリ+ 江戸期マタギ料理由来+ 大館市内 + 秋田市食事処で提供+ 全国冬郷土鍋代表)

きりたんぽ鍋 · Kiritanpo Nabe

**きりたんぽ鍋は大館発祥郷土料理百選**(大館市・**江戸期マタギ料理由来**)。**杉串潰し米筒+比内地鶏スープ+ごぼう+舞茸+ねぎ+セリ**、青森ひっつみ R1 食 + 岩手郷土汁 3 大に並ぶ北東北郷土汁、大館市内 + 秋田市食事処で提供、全国冬郷土鍋代表、農水省 郷土料理百選 2007 選定。