黒亭(熊本市・1957 創業・68 年+ 元祖熊本ラーメン+ 焦がしニンニク発祥+ 豚骨+ 玉子)

黒亭 · Kokutei

**黒亭は元祖熊本ラーメン**(熊本市・**1957 創業・68 年**)。**豚骨スープ + 焦がしニンニク油発祥**、熊本ラーメンスタイル(豚骨 + 焦がしニンニク)を確立、桂花 1955 + こむらさき 1954 と並ぶ熊本ラーメン老舗 3 大柱、玉子トッピング名物。