食 · 熊本ラーメン(豚骨+焦がしニンニク・黒亭/桂花/こむらさき)
こむらさき(熊本市・1954 創業・71 年+ 熊本ラーメン最古老舗+ 豚骨 + 鶏ガラ + ニンニク油+ 創業者 山田勝也)
こむらさき · Komurasaki
**こむらさきは熊本ラーメン最古老舗**(熊本市・**1954 創業・71 年**)。**豚骨 + 鶏ガラ + ニンニク油の独自スープ**、創業者山田勝也が「王様ラーメン」と称される、桂花 1955 + 黒亭 1957 と並ぶ熊本ラーメン老舗 3 大柱の最古。
價位
¥¥
地域類型
restaurant_traditional
標籤
komurasaki195471_yearsoldest_kumamoto_ramenyamada_katsuya
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
社群驗證
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內容
- 創業:1954 年・71 年(熊本ラーメン最古老舗)
- 立地:熊本市中央区上通町本店
- 創業者:山田勝也(「王様ラーメン」)
- 特徴:豚骨 + 鶏ガラ + ニンニク油独自スープ
- 並列:桂花 1955 + 黒亭 1957 = 熊本ラーメン老舗 3 大
- 営業:11:00-21:00 通年
- アクセス:JR 熊本駅 → バス 12 分(通町筋)