珍来軒(呉市・1956 創業・69 年・呉冷麺発祥店+ 麺平打+ 酸味スープ独自系)

珍来軒 · Chinraiken

**珍来軒は呉冷麺発祥店**(呉市・1956 創業・69 年)。**呉冷麺は平打麺+ 酸味スープ+ 海老天乗せ独自系**、本場中華冷麺と別進化の郷土麺、呉市内 数十軒に拡散。R2 食既出 呉海軍カレー(海軍系)+ R5 食 呉海軍肉じゃが(東郷発案伝説)に並ぶ呉郷土食 3 大柱。