食 · 喫茶/和菓子

鍵善良房 四条本店

鍵善良房 · Kagizen Yoshifusa

享保 11 年(1726)創業、**299 年の京都老舗京菓子司・茶寮**。**「葛切(くずきり)」**(吉野葛 + 黒蜜)京都茶寮の代表的甘味、八坂神社近隣・四条通の本店は祇園散策の必訪。落ち着いた数寄屋造、奥のテーブル席で目前で葛切を切る職人技を見ながら食す体験。京菓子司 + 茶寮 + お茶碗 茶道具販売の多角展開、海外進出(NY)も実現。

📍 Google Maps 開啟
價位
¥¥¥
公休
monday
地域類型
urban
標籤
since_1726kuzukiri_yoshino_arrowrootyasaka_shrine_closeedo_kyoho_periodkikujuto_higashilive_kuzukiri_cuttingny_branch15th_generation

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

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內容

  • 地址:京都市東山区祇園町北側264(京阪「祇園四条」駅徒歩 5 分)
  • 創業:享保 11 年(1726)— 江戸中期
  • 営業:9:30-18:00 / 茶寮 11:00-17:00(LO 16:30)
  • 公休:月曜
  • 招牌:葛切(くずきり) ¥1,400・菊壽糖 ¥1,728・上生菓子(月替) ¥520-680
  • 「葛切」:吉野本葛(奈良吉野山産)を冷水でで切り出し、黒蜜とともに食す、京都茶寮の代表甘味
  • 葛切製法:葛粉を熱湯で練り → 冷水で切る → 客の目前で職人が切り出す live performance
  • 茶寮:本店 1 階(立食)+ 2 階(座敷)、奥に静かな個室席
  • 「菊壽糖」:落雁(干菓子)、菊の花型、徳川家光献上記録の伝統菓子
  • 数寄屋造:江戸期町家、京都市指定建築物級の歴史的価値
  • 当主:15 代目今西善也氏
  • 海外進出:NY マンハッタン(2008)、京菓子の海外発信例
  • 観光連動:八坂神社 → 鍵善良房 → 祇園花見小路 → 建仁寺、王道祇園散策
  • 京都駅から:バス 100・206 系統「祇園」徒歩 4 分(計 18 分)
  • 価格帯:¥1,400-3,500
  • 待ち時間:平日 30 分、休日 1-2 時間
  • 2026-04 人工查核

外部資源