食 · 喫茶/和菓子
亀屋清永(清浄歓喜団)
亀屋清永 · Kameya Kiyonaga
**元和 3 年(1617)創業**、**408 年の老舗**、京菓子司の最古級の一つ。**「清浄歓喜団」**(せいじょうかんきだん)は奈良時代に唐から伝わった**密教供物菓子**を、平安期から継承する稀有な存在。現代の和菓子の祖である「**唐菓子**」(からくだもの)を今も作り続ける唯一の店、八坂神社の祇園祭奉納菓子としても知られる。
價位
¥¥
公休
wednesday
地域類型
urban
標籤
since_1617seijo_kangidanesoteric_buddhist_offeringkarakudamonotang_dynasty_originyasaka_shrine_offeringworld_oldest_wagashi_method14th_generation7_spices_mixture
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
社群驗證
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內容
- 地址:京都市東山区祇園町南側534(京阪「祇園四条」駅徒歩 5 分)
- 創業:元和 3 年(1617)— 江戸初期、408 年継続
- 営業:9:00-17:00
- 公休:水曜・第 4 木曜
- 招牌:清浄歓喜団 1 個 ¥600・むらさき 1 個 ¥420・上生菓子各種
- 「清浄歓喜団」:奈良時代に唐から伝わった密教供物菓子、平安初期から京都で継承、団子に近い形状の油揚菓子、お茶菓子として伝統的
- 「唐菓子」(からくだもの):現代和菓子の祖、奈良・平安期から続く稀有な伝統技法、亀屋清永が今も製造している唯一の店
- 八坂神社奉納:祇園祭(7 月)の奉納菓子、祭事で利用
- 製法:小麦粉を七種類のスパイス(肉桂・丁字・甘草・桂皮・茴香・白芷・生姜)で味付けし、ごま油で揚げた古代密教菓子の形
- 現当主:14 代目田丸繁治氏(1990 年襲名)
- 観光連動:八坂神社・祇園散策と組合せ
- 京都駅から:バス 100・206 系統「祇園」徒歩 4 分(計 18 分)
- 価格帯:¥420-1,200
- お土産:賞味 1 ヶ月、軽い、海外便も持ち帰り可
- 文化的価値:京都府文化財登録、現存する世界最古級和菓子製法を伝承
- 2026-04 人工查核(亀屋清永官網)