食 · 酒造/釀造所
京都醸造 KYOTO BREWING(クラフトビール)
京都醸造 · Kyōto Jōzō
**2015 年開業**、京都クラフトビール現代代表。**3 ヶ国(米国・カナダ・ウェールズ)創業者** + 京都地元の醸造、伏見湧水 + 京都酵母 + 国際技法の融合「京都クラフト」を確立。本店は南区(京都駅近隣)、毎週末タップルーム営業、観光客 + クラフトビール愛好家。
價位
¥¥
公休
monday、tuesday、wednesday、thursday
地域類型
urban
標籤
since_2015kyoto_craft_beerinternational_foundersfushimi_watertap_roommodern_kyoto50_beers_year
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
社群驗證
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內容
- 地址:京都市南区西九条高畠町25-1(京都駅徒歩 13 分 / 近鉄「東寺」徒歩 6 分)
- 創業:2015 年
- 営業:タップルーム 16:00-21:00 / 週末 12:00-21:00
- 公休:月-木曜(タップルームは金土日のみ)
- 招牌:Imperial Stout ¥800・Saison Soleil ¥600・JapaneseRGW IPA ¥700
- 国際創業者:Paul Speed(米国)・Chris Hainge(カナダ)・Ben Falck(ウェールズ)、京都クラフトビール文化革命
- 伏見湧水:伏見酒造の御神水を使用、酒造文化との融合
- 京都クラフト:伝統 + 国際的醸造技法、年間 50 種以上発売
- 観光連動:東寺(東寺) + 京都駅 + 京都麦酒タップルーム 京都南部午後コース
- 京都駅から:徒歩 13 分(京都駅から最近のクラフトビール醸造所)
- 価格帯:¥600-1,500
- 2026-04 人工查核