麺屋 丈六(2009 天王寺・大阪 No.1 中華そば・煮干系の聖地)

麺屋 丈六 · Menya Jōroku

2009 天王寺に開業の煮干しベース中華そば名店。煮干しと豚骨のバランスが絶妙で,大阪 No.1 中華そばとして関西ラーメン通の聖地。1 杯 ¥850-1200。あっさり系から濃厚系まで複数オプション。