茂木一口香(1844 創業・180 年・空洞中華系焼菓子・福砂屋カステラ別系統)

茂木一口香 · Mogi Ikkokou

**茂木一口香は長崎独自の中華系焼菓子**(長崎市茂木町・1844 創業・180 年)。**中身が空洞** で外皮はカリッ+ 中はもちもちの 不思議食感、福砂屋カステラとは別系統の南蛮菓子伝来。茂木地区の名物、お土産+ 観光客向けに包装+ 食べ歩き両方対応。