やまもと(ねぎ焼発祥・1965 十三)

ねぎ焼やまもと · Negiyaki Yamamoto

1965 年十三(じゅうそう)の『ねぎ焼やまもと』が考案,お好み焼に大量のネギ + 醤油ベースで『ねぎ焼』として確立。本店十三 + 大阪市内 4 店舗で¥1,200-1,800。お好み焼とは別物の独自ジャンル。