守禮そば

守禮そば · Shurei Soba

首里城公園の真隣に立地、首里王府の宮廷料理を現代化した郷土料理店。「ターウム揚げ」「ンムクジ」など宮廷料理由来の品が並び、首里城観光の昼食ハブとして機能する。観光客向けの整備度が高い分、家庭味より宮廷味寄り。