食 · 沖繩そば
高良食堂
高良食堂 · Takara Shokudō
1955 年那覇牧志開業、戦後沖縄食堂の生き証人。三枚肉そば + ジューシーセットが標準、内地観光客より地元客 9 割。値段は 21 世紀の沖縄物価とは思えない ¥600 台、ボリューム満点。「観光地化していない沖縄食堂」の代表格。
價位
¥
公休
wednesday
地域類型
urban
標籤
okinawa_sobashokudosince_1955local_favoritenaha
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
社群驗證
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內容
- 地址:沖縄県那覇市樋川2-3-1(国際通り牧志公設市場から徒歩 8 分)
- 営業:11:00-19:00(L.O. 18:30)
- 公休:水曜
- 招牌:三枚肉そば ¥650、ソーキそば ¥750、ゆし豆腐そば ¥600、ジューシー ¥250
- 創業:1955 年(昭和 30 年)— 戦後の那覇復興期に開業
- 特徴:鰹節と豚骨を 6 時間以上煮込んだ昔ながらの沖縄出汁、太い手打ち感のある自家製麺
- 沖縄家庭料理併設:ゴーヤチャンプルー ¥600、フーチャンプルー ¥600
- 客層:那覇市民 7 割・観光客 3 割
- 牧志公設市場とセットで朝の沖縄食堂体験ルートに最適
- 2026-04 人工查核