ぼてぢゅう(1946 福島区發祥・モダン燒元祖)

ぼてぢゅう · Botejyū

1946 年福島区創業,『モダン焼』(お好み焼+焼そば+目玉焼合体)の発祥店として全国に名高い。看板の『ぼてぢゅう焼』はマヨネーズが命,1958 年ごろ世界初『マヨネーズ』を導入したお好み焼店。¥1,200-2,200。