三田牛(神戸牛元祖系統・三田市・但馬牛子牛 → 三田肥育・年 200 頭限定の超希少和牛)

三田牛 · Sanda Gyu

**三田牛は神戸牛+ 但馬牛と並ぶ兵庫高級和牛の一つ**(三田市)。但馬牛の子牛を三田で肥育する伝統製法で、**年間 200 頭程度しか生産されない超希少和牛**。神戸牛の前身的存在で、明治期に「神戸ビーフ」と呼ばれ西洋人を虜にした原型。三田市内のステーキハウス+ 鉄板焼で提供、知る人ぞ知る最高級和牛。