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八戸せんべい汁(南部煎餅入り鍋+ 八戸南部藩郷土+ B-1 グランプリ 2012 優勝+ 農水省「郷土料理百選」+ 八戸せんべい汁研究所運営)
八戸せんべい汁 · Hachinohe Senbei Jiru
**八戸せんべい汁是南部藩郷土鍋**(八戸市・**南部煎餅(かやき煎餅)を割入鍋**)。**B-1 グランプリ 2012 第 7 回優勝(北九州大会)**、**農水省 郷土料理百選 2007 選定**、せんべいが汁を吸って もちもち食感、鶏+野菜+醤油+南部煎餅、市内 200+ 店舗で提供。
價位
¥¥
地域類型
restaurant_traditional
標籤
senbei_jirub1_grandprix_2012nanbu_senbeikyodo_ryori_100
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
社群驗證
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內容
- 起源:八戸南部藩・鍋専用「かやき煎餅」を割入(白い無味煎餅)
- 構成:鶏 + ごぼう + ねぎ + 人参 + 南部煎餅 + 醤油出汁
- 認定:B-1 グランプリ 2012 優勝(北九州大会・第 7 回)
- 認定:農水省 郷土料理百選 2007
- 提供:八戸市内 200+ 店舗(専門店・居酒屋・食堂)
- 八戸せんべい汁研究所(B-1 運営団体)が普及活動
- 価格:1 鍋 ¥1,200-2,500