汁なし担々麺 きさく(広島市・1999 創業・26 年・廣島汁なし担々麺発祥店・全國普及元祖)

きさく · Kisaku

**きさくは廣島汁なし担々麺発祥店**(広島市中区・1999 創業・26 年)。**山椒+ 醤油+ 挽肉のスープなしスタイル**を初めて確立、廣島市内 100+ 軒に拡散+ 全國普及。R1 食既出 みっちゃん 1950(お好み焼)+ 朱華園 1947(尾道ラーメン)に並ぶ廣島ラーメン文化革新の柱。