おばちゃん(青葉横丁・靜岡おでん老舗の代表格)

おばちゃん · Obachan

**おばちゃんは静岡おでん青葉横丁の代表格**。長年「おばちゃん」が一人で切り盛りする 6 席カウンター、観光客より地元 1 人客 + サラリーマンが詰めかける。黒だしの濃さ・串の長さ・青のり粉の振り方が「静岡おでん原器」と称される。