食 · 能登産物(能登ふぐ/輪島朝市/珠洲塩 350 年)
珠洲塩 揚浜式塩田(珠洲市・350+ 年伝統+ 国指定無形民俗文化財 2008+ 全国唯一現役揚浜式)
珠洲塩 揚浜式塩田 · Suzu Shio Agehama
**珠洲揚浜式塩田は全国唯一現役の伝統製塩**(珠洲市・**350+ 年伝統+ 国指定無形民俗文化財 2008**)。**桶で海水を汲み上げ砂浜に撒く揚浜式**、現代では珠洲市 数軒のみ継承、塩田奥能登 + 道の駅すず塩田村で見学 + 体験可能。**2024 能登半島地震で被災**、復興中。
價位
¥¥
建議預約
提前 7 天
地域類型
industrial_heritage、coastal
標籤
suzu_shioagehama350_yearsnational_intangible_2008only_japan2024_quake
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
社群驗證
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內容
- 立地:珠洲市清水町(揚浜式塩田)
- 起源:350+ 年伝統(江戸期から)
- 文化財:国指定無形民俗文化財 2008
- 製法:揚浜式(桶汲海水 → 砂浜撒 → 塩水濃縮 → 釜煎)
- 全国順位:全国唯一現役の伝統揚浜式
- 体験:塩田奥能登 + 道の駅すず塩田村で見学 + 体験予約可
- 災害:2024 能登半島地震で被災(復興中)
- 商品:珠洲塩(味噌 + 漬物 + パスタ等で全国流通)
- アクセス:JR 七尾線 → 能登バス約 2 時間 + 車推奨