北海道 · 渡島総合振興局 · LG 01331

松前町(ﾏﾂﾏｴﾁｮｳ)

松前漬け（まつまえづけ）は、北海道の郷土料理。数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ保存食である。「松前」の名前のとおり、松前藩（現在の北海道松前郡松前町周辺）の郷土料理が発祥である。

北海道唯一城下町 · 松前藩本家,日本櫻花名所 100 選。園內約 8,000-10,000 株、250 品種的櫻花,從早開到晚櫻可連續賞約 2 個月。松前町獨有品種「マツマエハヤザキ」「ベニユタカ」。

1854(安政元)年完成、松前藩(北海道唯一の藩、1600-1871)17 代松前崇広が外国脅威対策として築城、日本最北の和式城郭。1949 年火災で天守焼失、1961 年 RC 造復元。桜 250 種 1 万本は北日本随一。