工藝
2 筆砥部町砥部燒砥部燒發源於愛媛県伊予郡砥部町大南,依砥部焼協同組合官網記載,安永4年(1775年)大洲藩主加藤泰候命家臣加藤三郎兵衛開始磁器創業,現場燒成監督為杉野丈助,經過兩次失敗,終於在安永6年(1777年)成功燒出白磁器,這一年才是「砥部焼のはじまり」。距今約250年,昭和51年(1976年)獲指定国指定伝統的工芸品(全国陶磁器中第6個獲此指定的產地),平成17年(2005年)再獲愛媛県指定無形文化財。特色是厚手白磁搭配藍青色染付,現存約100個窯元分布町內。「砥部焼伝統産業会館」開放時間9:00-17:00,週一休館,大人入館料300円;鎮上另有獨立的「砥部焼陶芸館」提供付費體驗,依項目與難易度價格從數百到數千日圓不等。從JR松山駅搭巴士約40分鐘可達。