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2026-11-03 共 1 筆命中。
高浜町
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食
若狹河豚
若狭ふぐ是福井県高浜町、小浜市一帶若狭湾養殖的とらふぐ,高浜町是這項養殖的發祥地,1954年(昭和29年)當地漁民開始在圍網中養殖虎河豚,若狭湾也是日本海面養殖虎河豚位置最北的產地,冬季(11月到隔年3月)是最佳品嚐季節。想吃全餐,「ふぐ料理 五作荘」等在地旅館與料理店都有提供,一泊二食的河豚會席行情約日幣12,000円起,單純用餐的コース價格則依店家與內容而異。