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土佐市
1 筆食土佐文旦土佐文旦是高知縣土佐市、須崎市、宿毛市一帶的冬季代表柑橘。1929年(昭和4年)高知県農事試験場自鹿兒島縣引進「法元文旦」為起點,不過真正大規模栽培是戰後昭和20年代後半(1945年後)才逐漸擴大,1961年由田中長三郎博士正式命名為「土佐文旦」,距今約97年(自1929年起算)。高知縣目前是日本文旦生産量全國第一,全國市佔率約95.1%,遠超「90%+」的說法。土佐文旦本身1-3月為旬期,果實大顆、厚皮、帶上品酸甜滋味;另有溫室栽培的「水晶文旦」,產季實際落在9月中旬到11月下旬(而非7-8月),是昭和27年(1952年)誕生的品種,一顆一顆套袋栽培,產量稀少。縣內有多家文旦狩り(採果體驗)農園,如山崎文旦園等,實際家數查無官方統計,精確門票與費用建議依各農園官網為準。