鳥取県 · 食

境港朝市食堂+ 1990 年代は 境港市・1990 年代以降朝市食堂 35 年・ 大漁海老・ 鬼太郎ロード・観光客代表・海外代表・¥3,500-9,500。

倉吉醤油+ 1700 年代よりは 倉吉市・1700 年代以降倉吉醤油 320 年・¥1,500-3,800。

鳥取牛骨ラーメン+ 戦後は 鳥取市・1950 年代以降牛骨ラーメン 75 年・ 因幡そば・観光客代表・¥800-2,200。

松葉ガニ+ 鳥取冬の味覚王は 鳥取市・境港・1900 年代以降松葉ガニ 125 年・全国ズワイガニ漁獲首位・観光客代表・海外代表・¥9,500-32,000。

大山豆腐+ 古代+ 大山牧場は 大山町・古代・1900 年代以降大山豆腐 125 年・¥1,200-3,500。

倉吉牛骨ラーメン+ 戦後は 倉吉市・1950 年代以降倉吉牛骨 75 年・ 鳥取和牛・打吹餅・¥800-2,200。

鳥取駅弁元祖かに寿し+ 1952は 鳥取市・1952 鳥取駅弁 73 年・ 鳥取和牛・観光客代表・海外代表・¥1,500-3,500。

大山乳業ジャージー牛乳+ 1949は 大山町・1949 大山乳業 76 年・ 大山牛・大山名水・観光客代表・海外代表・¥800-2,200。

鳥取市 + 倉吉市,1888 千葉松戸覚之助発見「二十世紀梨」+ 鳥取栽培 100+ 年 + 国内梨業発展契機 +「二十世紀梨記念館」(国内唯一梨専門博物館)。

鳥取市河原町 + 倉吉市,1888 鳥取県松戸覚之助発見「二十世紀梨」(青梨原種 + 国内梨業発展契機 + 100+ 年継承)+「二十世紀梨記念館」(2001 開館 + 国内唯一梨専門博物館)+ 鳥取県梨生産 No.1 県(青梨)+ 旬期 8 月下-10 月 + 「梨狩り」農園 30+ 軒(倉吉中心)+ 食べ放題 1,500-2,500 円。「二十世紀梨カレー」「梨ソフトクリーム」名物。

境港市,1923 開港 + 100+ 年継承 + 山陰最大漁港 + 国内クロマグロ(本マグロ)水揚 No.1 シェア 30%+ + 国内ベニズワイガニ漁獲 No.1 + 「境港水産物直売センター」+「夢みなとタワー」+「境港駅前郷愁の街」+「水木しげるロード」隣接。海鮮丼 + 寿司 + 1,500-3,500 円。從 JR 境港駅徒歩 10 分。

鳥取市 + 境港市 + 岩美町,日本海漁業 + 国内ブランド海産物 4 大:① **松葉ガニ**(ズワイガニ雄 + 11/6-3/20 + 「タグ付」山陰最高級 + 1 杯 5,000-30,000 円)② **紅ズワイガニ**(9/1-5/31 + 安価大衆品 1 杯 2,000-5,000 円)③ **岩牡蠣**(夏期 6-8 月 + 大型 200-400g + 殻付焼牡蠣)④ **白いか**(ケンサキイカ + 6-11 月 + 透明刺身)。代表店:「やまもと海鮮市場」(境港)+「お食事処 海陽亭」(鳥取)。