青森蘋果
青森県自明治8年(1875年)開始栽種蘋果,傳承已逾150年,現為日本國內蘋果產量第一的產地,佔全國約6成產量,主要品種有ふじ、王林等。9月至12月中旬是產季,弘前市、黒石市、平川市一帶有多處りんご狩り(採蘋果)體驗農園,可現場採果或享用食べ放題方案,實際農園數量與費用依季節、農園規模而異,建議出發前上各農園官網或弘前観光情報網站確認當年方案與價格。弘前市自2009年起以「アップルパイの街」自我定位,市內有41家店舖提供官方蘋果派導覽地圖認證的自製蘋果派,青森蘋果也外銷海外市場。
- 季節
- 9/15 – 12/15
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
ACCESS位置
GUIDE內容
青森県自明治8年(1875年)由當時的內務省勧業寮配發3株蘋果苗木、栽植於縣廳內開始了蘋果栽培的歷史,傳承至今已逾150年。青森如今是日本國內蘋果產量第一的產地,佔全國總產量約6成,是壓倒性的第一大產區,主要栽培品種包含ふじ、王林等經典品種,依成熟時期不同陸續採收上市。
每年9月至12月中旬是青森蘋果的產季高峰,弘前市、黒石市、平川市一帶集中了為數眾多的りんご狩り(採蘋果)體驗農園,遊客可以親手採果、部分農園也提供限時食べ放題方案,實際能採的品種、時段限制、費用會隨農園規模、季節與活動方式而異(有的農園是採按顆數計價、有的是限時吃到飽),建議出發前直接查詢各農園或弘前市觀光協會的最新公告,不要只依單一價格區間規劃預算。
弘前市自2009年開始正式以「アップルパイの街」自我定位,市府調查後發現市內有40多家菓子店在做蘋果派,並發行官方「弘前アップルパイガイドマップ」,目前收錄41家店舖,是造訪弘前時可以順道品嚐在地蘋果甜點的好去處。青森蘋果除了供應國內市場,也長年外銷海外市場(如台灣、香港等地),是青森最具代表性的農產品之一。
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- 衣335 m津軽こぎん刺し津軽小巾刺繡（こぎん刺し）源自江戶時代，因1724年「農家倹約分限令」禁止農民穿著木棉衣物、被迫穿麻布，而發展出以木棉線加固並保暖麻布衣物的刺繡技法，以固定針法拼出幾何圖案；昭和初期因民藝運動重新受到重視，1942年由弘前的機構接手研究、逐步演變為今日的「弘前こぎん研究所」，如今已是縣指定傳統工藝品，也發展出各式手作材料包與周邊商品。
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