深浦マグロステーキ丼

深浦マグロステーキ丼是青森県深浦町在2013年推出的新地方特色美食，由在地發起的「深浦マグロ料理推進協議会」（會長西﨑朋）主導、業者組成的「チーム深浦」共同推廣，主角是深浦漁港捕獲的天然黑鮪魚（本マグロ）。深浦町是青森縣鮪魚水揚量第一的漁港城鎮，推廣口號正是「鮪魚不只有大間！深浦町才是青森縣鮪魚水揚量第一」，對想同時感受地方漁業文化、又想大啖新鮮鮪魚的旅人來說是不錯的選擇。

這道丼飯的固定規格是用三個小碗分別盛裝生魚片、單面煎烤、雙面煎烤三種吃法的鮪魚，再搭配醬汁、湯品、香の物與甜點一起上桌，方便一次比較三種不同口感與熟度。目前深浦町內共有6家加盟店供應，包括身兼領導店角色的「匠屋」、サンセットハウス、広〆、黄金崎不老ふ死温泉、レストラン アカショウビン，統一售價含稅1,800日圓；原本也在名單內的「役場マグステ食堂」目前處於暫停營業狀態，實際上目前約5家可以吃到。多人同行建議事先電話預約，一人前往也能單點享用。

深浦町位於五能線沿線，搭乘五能線度假列車「リゾートしらかみ」時，部分班次（2至5号）會在千疊敷駅安排約15分鐘的觀光停車，可以下車走到千疊敷海岸的岩棚散步拍照，回程或去程順道在深浦町吃這道丼飯當午餐，安排上很順路。天然黑鮪魚的捕獲期集中在每年5月到11月、6至7月最當令，這道丼飯本身全年都吃得到，但若想搭配鮪魚產季造訪，夏季前後會是比較理想的時間點。