出水市鶴觀察中心

出水市荒崎,世界一鶴渡來地(ナベヅル + マナヅル 1 萬羽以上越冬,世界全 ナベヅル 90%+ が集まる)。「鹿児島県のツル及び其の渡来地」國指定特別天然記念物(1952)。「出水市ツル観察センター」(11-3 月 9:00-17:00 開館,大人 220 円,屋上展望デッキ + 望遠鏡無料)。シベリアから 10 月中-12 月飛来,3 月初帰還。観察 best 早朝 6:30-7:00 ねぐらから一斉飛立つ感動。「クレインパークいずみ」(ツル博物館,2,500 円)併設。從 JR 出水駅車程 15 分,11-3 月限定運行「ツル観察バス」あり。

出水市麓町,薩摩藩 100+ 外城(とぎょう)の最大規模 60ha,1995/12 国重要伝統的建造物群保存地区指定 + 2019 年日本遺産認定。慶長 4 年(1599)から 30 年で築造の薩摩武士団居住区,150 軒武家屋敷整然格子状街並み。石垣 + 生垣 + 武家門 + 蔵 + 茅葺平屋根の江戸期家屋風致保持。一般公開「竹添家(本馬場通,薩摩武士の暮らし展示)」「税所家(別棟あり)」(共通入場 510 円、小中 300 円)。9:00-17:00 (年末年始休)。從 JR 出水駅徒步 20 分。

出水市麓町 + 南九州市知覧町 + 薩摩川内市入来町,1599 江戸期島津家「外城制」(本城 + 113 外城 + 武士分散統治)発祥 + 425+ 年継承 + 国内独特軍事行政制度 + 3 ヶ所国指定重要伝統的建造物群保存地区 + 武家屋敷町並現存。「出水麓」(国内最初指定 1995 + 武家屋敷 200+ 軒 + 国内最大規模武家屋敷町並)+「知覧麓」(1981 指定 + 茶屋町風)+「入来麓」(2003 指定 + 山中秘境)+ 国内屈指武士文化遺構。從 JR 出水駅 + 鹿児島中央駅バス。

鹿児島県全域,薩摩半島沿岸「きびなご」(ニシン目 + 体長 6-10cm 銀色帯魚) + 県北福山黒酢たれ の組合せ「きびなご刺身 with 黒酢タレ」が鹿児島郷土食代表。きびなご年間水揚日本一(鹿児島県 +「シラスの里」呼ばれる阿久根 + 串木野 + 鹿児島港 + 枕崎港),3-5 月 + 10-12 月旬。手開き「菊花造り」(花咲かせる輪切刺身)+ 福山黒酢たれ(刻みネギ + 生姜 + 醤油 + 黒酢)で生臭み消し,郷土食 No.1。「鹿児島ふるさと屋台村」+「いきいき水産」+ 居酒屋 等で 800-1,500 円。鹿児島県農林水産物特産品。