純喫茶アメリカン(1946 心斎橋・名物ホットケーキ)

純喫茶アメリカン位在大阪道頓堀(大阪市中央区道頓堀1-7-4),自1946年(昭和21年)創業至今已超過80年,是關西數一數二資深的老喫茶店。店內招牌是ホットケーキ(鬆餅),用好幾種麵粉調配,以專用銅板一片片現烤,配的不是楓糖漿而是自家製糖漿,烤好後直接切成六等分、抹上奶油端上桌;另一道熟客愛點的是義大利式番茄肉醬麵(店裡稱イタリアンスパゲッティ,類似ナポリタン)。整體氛圍走本場昭和懷舊路線,深色木質裝潢與復古吊燈是這裡的招牌畫面,適合喜歡喫茶店文化、想找地方拍照打卡的旅人。

交通上,從大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線・千日前線「なんば駅」步行約5分鐘,或堺筋線・千日前線「日本橋駅」步行約6分鐘可達,並不算心斎橋駅徒歩圈,規劃行程時建議以難波、日本橋一帶為準。營業時間是10:00到22:00,公休日不是固定星期一,而是每年12月31日休息,平日則大約每月會排休3個星期四(實際排休日以官網公告為準)。價格方面,原味鬆餅約760日圓,小倉/特製鬆餅約860日圓,含沙拉的イタリアンスパゲッティ約1,010日圓,都是含稅價,套餐(附飲料)另計約1,450到1,600日圓左右。

因為排休日不固定,前往之前建議先上官網或社群帳號確認當週是否營業,尤其安排在星期四的行程要特別留意。店內用餐尖峰通常落在早午餐與下午茶時段,想避開排隊人潮的話可以挑平日上午或接近打烊前的時段前往。