食 · 太平燕(熊本中華・春雨・紅蘭亭 1934)
紅蘭亭(熊本市・1934 創業・91 年+ 太平燕(タイピーエン)発祥+ 熊本中華代表老舗)
紅蘭亭 · Koranetei
紅蘭亭是熊本知名的太平燕(タイピーエン)創始老店,1934年創業至今超過九十年。將源自中國福建的料理改編成以冬粉湯、海鮮與炸水煮蛋為特色的太平燕,如今已成為熊本乃至全國知名的熊本中華招牌菜。
價位
¥¥¥
地域類型
restaurant_traditional
標籤
koranetei193491_yearstaipien_originkumamoto_chuka
※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。
內容
- 創業:1934 年(昭和 9)・91 年
- 立地:熊本市中央区上通町下通本店
- 発祥:太平燕(タイピーエン)
- 構成:春雨スープ + 海鮮(海老・烏賊・豚肉)+ 揚げゆで卵 + 野菜
- 起源:中国福建省「太平燕」を熊本風アレンジ
- 並列:現代の熊本中華料理を象徴
- 営業:11:00-21:00
- アクセス:JR 熊本駅 → バス 12 分(通町筋)
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