京田辺 一休寺納豆(酬恩庵)

酬恩庵（通稱一休寺）相傳原為鎌倉時代的妙勝寺，一休宗純在康正年間（1455-1456年）重建並改名為酬恩庵，晚年在此度過，現在是臨済宗大徳寺派的寺院。「一休寺納豆」是寺方自古傳承下來的鹽麹發酵大豆製品，用大豆、鹽、水長時間密封發酵而成，味道偏鹹濃厚，傳統上是配茶或料理調味用，而不是一般印象裡黏稠的納豆。

拝観時間為9:00到17:00（宝物殿9:30-16:30），一般拝観料600日圓，一休寺納豆在寺內賣店與線上商店都買得到，價格依包裝規格從数百到一千多日圓不等，詳細以官網線上商店公告為準。交通上從JR・近鉄「京田辺」駅車程或步行時間較長，建議先查好公車班次或直接開車前往。

這裡比較適合對一休宗純生平、禪宗歷史有興趣、想安排一休寺（本堂、方丈庭園、一休墓所）完整參觀行程的旅人，把一休寺納豆當成順道買的伴手禮，而不是專程為了納豆跑一趟京田辺。