マルカン大食堂

マルカン大食堂原本是花巻マルカン百貨店6樓附設的大食堂,百貨公司本身在1973年開業,經營43年後在2016年6月結束營業,大食堂也跟著一起熄燈。消息傳出後,花巻北高校的學生們發起連署,希望能保留這個承載當地人共同回憶的大食堂,在地方民眾與群眾募資的支持下,只花了8個月,2017年2月20日就以「マルカンビル大食堂」的名義重新開幕,內裝、餐具都盡量維持百貨公司創業當時的昭和懷舊氛圍。

這裡最出名的招牌是要用筷子吃的層層堆疊霜淇淋,高度可以疊到10層、超過25公分高,現在的價格是180日圓,便宜到常常讓第一次看到的人嚇一跳,也是不少媒體爭相報導的花巻名物。除了霜淇淋,食堂裡還供應多達150種以上的料理與喫茶菜單,550個座位規模不小,一年造訪人數超過30萬人次,也能承接20人到500人的團體聚餐。

對喜歡尋訪日本各地昭和大眾食堂文化的旅客來說,同屬岩手縣的還有1948年創業、盛岡靈魂麵包店「福田パン」,兩者都是能感受戰後到昭和年代日常飲食氛圍的代表性店家,安排岩手行程時可以一併考慮走訪。